Ikan Samu, Kuliner Khas Banjarmasin KAL-SEL

Ikan Samu Kuliner Khas Banjarmasin. Ikan samu atau iwak samu adalah ikan nila yang diberikan bumbu khusus dan rasa asin, ikan ini merupakan menu favorite di banjarmasin. 

 iwak samu ini biasa ditemani dengan cacapan atau semacam sambal atau salad khas banjarmasin yang disebut dengan cacapan. iwak samu ini bisa dibilang sebagai mood boaster untuk menambah nafsu makan,